"Valentin Dinner"
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Angenehm Locker... der Service ist perfekt

Das ist zeitgemässe gehobene Gastronomie

Aktuell

"Valentin Dinner"

Valentinstag 2020



Liebe Freunde und Gäste...
...unsere Küche ist für euch schon ab 18.00 Uhr geöffnet. 

Am Valentinstag verträumt die bunte Abendstimmung im Goldman genießen und sich einem verführerischen Menü hingeben! 



Valentin- Menü 2020

Schottischer BIO Lachs
Gurken Ceviche  / Shiso / Birne

***
Papaya
Sellerie / Karotte / Limette / Minze / 
Koriander / Erdnuss / Jalapeno

***
Blumenkohl Panna Cotta
Creme Fraiche / Saiblingskaviar

***
Zaru Soba 
Mentsuyu Sojasauce / Nori / Shiitake

***
Surf & Turf
Kalbsfilet / Argentinische Wildgarnele 
Sesam/ Pak Choi / Topinabur / Jus

***
NY Cheese Cake
Mangosorbet / Cranberry

4 Gänge ab 69 € inkl. HAUS Aperitif

Reservierung erbeten & Plätze sind nur begrenzt verfügbar

Wir freuen uns auf Eure Reservierungen...

Freunde & Nachbarn