"East Side Lunch" 12 Uhr bis 14.30 Uhr
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Angenehm Locker... der Service ist perfekt

Das ist zeitgemässe gehobene Gastronomie

Aktuell

"East Side Lunch" 12 Uhr bis 14.30 Uhr

Lunchkarte vom 11.11. bis 15.11.2019

 

East Side Lunch Menü

 

Vitello Tonnato vom Kalb mit Thunfischcreme, Rucola & Salsa Verde

8.0

oder

Thai-Kokossüppchen mit Ingwer, Shiitake, Chilie, Lauch & Sprossen

6.0

***

 Spaghetti al Carbonara &Veggie Style" mit Ei & Parmesan

12.0

oder 

Pochiertes Kabeljaufilet mit Pommery-Senfsauce, Estragon, Schmand-Kartoffeln & geröstetem Blumenkohl

15.5

oder

Backhändle mit Gurkensalat, Röstkartoffeln & Preiselbeeren

15.0

***

 „Arme Ritter“

mit Blaubeerkompott & Vanilleeis

5.5

 

3 Gang Menü 23.5 €

(Änderungen sind vorbehalten)

 

Salate

Frischmilch Burrata aus Apulien mit Strauchtomate,

Rucola & Basilikum                                                             16.5

 

„Ceasar’s Salad“, Romana Salat im klassischem Dressing            

mit Anchovis, Croutons & Parmigiano Reggiano                        8.5/12.0

  • mit gebratenen Riesengarnelen – extra- with grilled King Prawns         12.5
  • mit Rinderfiletstreifen – extra- with Beef Fillet Stripes                         11.5
  • mit Maispourladenbrust – extra with Corn-Fed Chicken                       9.5

 

Hauptgänge

 Goldman’s Krustentier-Bouillabaisse mit Crevette & Sauce Rouille 16.5/26.5

 

« Original Wiener Schnitzel vom Kalb »Rahmgurken-Kartoffelsalat, Preiselbeeren         23.0                             

 

Geschmorte Canada Black Angus Short Rib mit Topinambur Püree, gebratene Steinpilze & Bundmöhren    28.0

 

Filet vom Australischen Black Angus Rind mit geschmorter

Petersilienwurzel, Lardo & Mojo verduras   33.5

 

Dessert

Mousse von der Zartbitter- Schokolade                                        8.0

Sorbetvariation mit marinierten Früchten                                     9.5            

 

                                
 
-alle Beträge in Euro und inklusive Mehrwertsteuer, Vegane Gerichte auf Anfrage -

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