Menü 2 frühling/ Sommer 2019
  • 01.jpg
  • 02.jpg
  • 03.jpg
  • 04.jpg
  • 05.jpg
  • 06.jpg
  • 07.jpg
  • 08.jpg
  • 09.jpg
  • 10.jpg
  • 11.jpg
  • 12.jpg
  • 13.jpg
  • 14.jpg
  • 15.jpg
  • 16.jpg
  • 17.jpg
  • 18.jpg
  • 19.jpg
  • 20.jpg

Gruppen

Wir veranstalten Ihr Event im Rahmen von 2-64 Personen, im Restaurant oder im Wohnzimmer, gern auch exklusiv. Menüs, Weine & Tischpläne zum Appetit holen & Eindrücke sammeln, sowie unseren Anfragebogen finden Sie hier.

 

 

Fingerfood

3 Stück p.P. „Chef’s choice“, 12.5 € 



Menu 2

Amuse bouche

***

“Tatar de Boeuf”
mit Kapern-Mayonnaise, eingelegte Schalotten

***

Erdbeer- Gazpacho mit Lardo und Rotgarnele

***

Hauptgang
Saiblingsfilet mit Morchelschaum, italienischem Schinken,
jungem Gemüse & grünen Bohnen

oder

Schwarzfederhuhn gefüllt mit Hummer, Portweinjus
Maiscreme, Frühlingslauch, Radicchio Rosso di Treviso

***

Ausgesuchte Rohmilchkäse dazu hausgemachte Marmeladen

***

Zitronentarte mit Schokoladensorbet & weißem Schokoladen Crumble


3 Gänge (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) 54 €
4 Gänge (Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Dessert) 60 €
5 Gänge (Vorspeise, Süppchen, Zwischengang, Hauptgang, Dessert) 68 €
6 Gänge (Vorspeise, Süppchen, Zwischengang, Hauptgang, Käse, Dessert) 76 €









3 Gänge (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) 54 €
4 Gänge (Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Dessert) 60 €
5 Gänge (Vorspeise, Süppchen, Zwischengang, Hauptgang, Dessert) 68 €
6 Gänge (Vorspeise, Süppchen, Zwischengang, Hauptgang, Käse, Dessert) 76 €




Alle Preise inkl. 19 % MwSt. und in Euro.

Freunde & Nachbarn